Anda pasti sudah tidak
asing lagi dengan tanaman yang satu ini. Leunca merupakan tanaman yang sering
dijadikan lalapan maupun sekedar untuk mempercantik hidangan. Leunca juga
sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam menu oncom yang membuat rasa
oncom tersebut semakin lezat ketika disantap. Leunca sendiri merupakan tumbuhan
anggota terong - terongan yang buahnya dapat dimanfaatkan sebagai sayuran
maupun dapat diolah juga sebagai bahan pengobatan. Tanaman leunca awalnya
berasal dari asia barat dan kemudian telah menyebar ke seluruh penjuru dunia.
Leunca merupakan tanaman yang dikenal sangat kuat karena dapat bertahan hidup
pada kondisi tanah yang buruk dan miskin unsur haranya. Leunca sudah digunakan
sebagai obat tradisional sejak 2000 tahun yang lalu, dan diindonesia sendiri,
lenca lebih sering diolah sebagai lalapan maupun sebagai campuran masakan.
Dalam berbagai
pengobatan tradisioanl di penjuru dunia, tanaman leunca sering digunakan untuk
mengobati berbagai penyakit ringan seperti pusing dan diare. Tetapi, selain
dapat digunakan untuk mengobati penyakit ringan, leunca juga dipercaya dapat
meredakan peradangan yang terjadi pada ginjal dan kandung kemih. Menurut studi
yang dilakukan oleh asian network for scientific information, tanaman leunca
diketahui kaya akan kandungan serat, perotein, mineral, magnesium, dan fosfor.
Selain itu, air yang terkandung didalam buah leunca juga diketahui mengandung
vitamin C, vitamin B, dan asam folat yang cukup tinggi. Manfaat leunca tidak
terbatas pada buahnya saja, daun dari tanaman ini juga diketahui memiliki
kandungan nutrisi yang sama seperti pada buahnya.
Berikut ini merupakan
beberapa manfaat leunca bagi kesehatan tubuh yang perlu anda ketahui, yaitu :
1. Membantu menyembuhkan infeksi
Leunca diketahui
memiliki kandungan zat anti inflamasi yang diketahui dapat membantu
menyembuhkan infeksi yang disebabkan oleh luka bakar, luka bernanah, dan
peradangan dengan cara menempelkan ramuan leunca secara langsung pada permukaan
kulit yang bermasalah.
2. Mencegah munculnya sel kanker
Manfaat lain dari
tanaman leunca adalah dapat mencegah munculnya sel kanker. Hal ini diketahui
berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh university of Catania di italia yang
menemukan fakta bahwa ekstrak daun leunca diketahui dapat mereduksi tekanan
oksidatif yang mampu melawan pertumbuhan sel kanker yang disebabkan oleh paparan
radikal bebas yang tidak terkendali. Selain itu, leunca juga diketahui memiliki
kandungan zat fenolik yang merupakan jenis antioksidan yang dapat menghalau
kemunculan sel - sel kanker.
3. Menurunkan suhu tubuh
Tanaman leunca juga
diketahui memiliki komponen diaforetik yang dapat membuat tubuh mengeluarkan
keringat dengan lebih cepat. Hal ini tentunya berefek pada penurunan suhu tubuh
pada orang yang sedang mengalami demam.
Meskipun memiliki
baragam manfaat bagi kesehatan, perlu anda ketahui juga bahwa leunca mengandung
kadar oksalat yaitu zat anti nutrisi dan sianida yang cukup tinggi. Kedua zat
ini bisa berdampak negatif bagi tubuh yaitu dapat menyebabkan gejala keracunan
seperti pusing, mual, dan muntah - muntah. Tetapi, anda tidak perlu khawatir,
karena kadar racun yang ada didalam tanaman leunca bisa menurun secara drastis
bahkan dapat hilang jika diolah dengan cara dimasak. Proses memasak juga bisa
memaksimalkan kandungan polifenol dan safonin yang ada pada leunca yang
diketahui sangat bermanfaat bagi kesehatan.
